Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
HOTEL LE MOULIN ROUGE est un Complexe Hôtels et Restaurant situé en Périgord noir à Terrasson Lavilledieu. -Professionel(le) aguèrie(e) de l'accueil, de la relation client et du service en salle. -Commandant de bord , vous dirigez et supervisez l'ensemble du personnel de la salle dont vous avez la responsabilité. -En collaboration avec la Direction de l'hôtel et les autres services vous organisez la venue des différents types de clientèle (affaires, loisirs, individuelles, groupe) au sein du restaurant. -Vous êtes reconnu(e) pour votre niveau d'exigence et la satisfaction client est une priorité A la question "c'est quoi travailler au Moulin Rouge?" voici ce que répond notre équipe: -une cuisine gourmande et généreuse -un établissement aux valeurs FAMILIALES -une ambiance conviviale en back stage comme sur le devant de la scène. -un savoir-faire connu et reconnu -une clientèle mixte : commerciale, individuelle et « groupe » notre spécialité -intégrer une équipe dynamique et soudée dans le meilleure comme dans le pire -des journées atypiques, pas de routine c'est plus fun ! -avoir des possibilités d'évolution et ainsi grandir pour éviter de se reposer sur ses[...]
